Browsing Category

जायका

जंक फूड पर ‘चेतावनी’ का लेबल होना चाहिए: CSE

नई दिल्ली|  खाद्य लेबलिंग पर सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरनमेंट  (CSE) के नये  विश्लेषण के अनुसार पैक भोजन पर मौजूदा पोषण संबंधी जानकारी उपभोक्ताओं को भ्रमित करते हैं, उन्हें यह नहीं बताते…
Read More...

क्या आपने कभी चखा है बस्तर का महुआ लड्डू ?

क्या आपने कभी चखा है बस्तर में बना महुआ लड्डू| पूर्ण रूप से वनोपज और वनौषधियों से तैयार इस लड्डू की महक देश भर में फ़ैलती जा रही है | त्यौहारों और विशेष अवसरों पर परिजनों को उपहार देने…
Read More...

जायका: मिर्च का अचार

जायका: मिर्च का अचार चटपटे तीखे जायका पसंद करने वालों के लिए यह बेहतरीन है| बहुत ही कम लागत में तैयार होने वाला कई दिनों खरं नहीं होता| लंच बॉक्स में अमूमन हर कोई इसे पसंद करता है|…
Read More...

जायका: कैसे बनायें मेथी के टेस्टी पराठे

ठण्ड के दिनों में हरी साग सब्जी की बहार रहती है| खासकर हरी मेथी खाने का जायका ही बदल देता है | जयका तो है ही इसके और्वेदिक गुणों के कारण इसे जरुर खाना चाहिए| बैसे इन दिनों हर रसोई में…
Read More...